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Sour Cajá

Cerveja ácida, fermentada com polpa de cajá e com alta carbonatação são as principais características do último lançamento da Ekäut Cervejaria Artesanal: a Sour Cajá. Sendo a primeira no estilo Berliner Weisse da cervejaria, a bebida é extremamente leve, refrescante, suculenta, e passa a sensação de ser um frisante da fruta.

  • ABV
    4,2%

  • Amargor
    Baixo
    (6 IBU)

  • Temp. Ideal
    0°C a 4°C

  • Cor
    clara
    leve

Harmonização:

Acompanha saladas com molhos cítricos (de caja), ceviche, bolinho de siri, e, pra aquele momento especial na praia, um caldinho de sururu ao molho de coco.